3 Pendant ce temps, dans un récipient, mélangez le sucre, la maïzena et le curcuma (facultatif) puis ajoutez 100 ml de lait végétal (froid) et fouettez bien l’ensemble. Ravie d'avoir fait plaisir et d'avoir permis à vos convives de partager un moment de gourmandise ! Je suis partie sur 80 grammes de sucre également et par contre pour ma part je rajouterai quelques grammes de Maïzena en + car pour moi la texture était un petit peu trop liquide. il ne reste plus qu'à verser cette préparation dans des verrines. j'ai suivi le commentaire d'elleisab en saupoudrant les crèmes de noix de coco sucrée et grillée à la poele. J ai suivi le conseil d elleisab en faisant griller de la noix de coco avec du sucre. 60g de sucre Doublé les quantites car j'avais une boîte de 400 ml de lait de coco. Très bonne recette. Programmez 9 min 30 sec/90°C/vitesse 3 puis mélangez 30 sec/vitesse 5. de lait. Mixer 10 secondes/vitesse 4 pour avoir une crème bien lisse. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Porter à ébullition ¼ de l. de lait et ¼ de l. de lait de coco et l?essence de vanille. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. La seule chose qui m'a un peu gêné, c'est le goût de cannelle, qui pour moi, ne se marie pas avec la noix de coco. Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter la farine. Remettre sur le feu 2 mn sans faire bouillir lait écrémé, 1 oeuf, 20 grammes de noix de coco rapée (facultatif), 20 grammes de maïzena, 60 grammes Pour votre recette Tarte à la crème pâtissière à la noix de coco vous pouvez utilisez le livre PDF Thermomix avec 1200 recettes. Très bon, moi je suis partie avec de la noix de coco râpée à la place du lait de coco pour le côté solide de la crème.. c'est très bon. Les crèmes sentent bien la noix de coco, ni trop, ni trop peu! Cuisinez, Mijoter, Préparer Escargots à la crème pâtissière aussitôt vu, aussitôt fait. 2. Bonne idée d'avoir rajouté de la noix de coco sucrée. moi qui suis une fan de noix de coco miam ! 3 oeufs Je referai ! C'est une délicieuse variante pour vos tartes aux fruits exotiques ! Miam miam delicieux Et pour la quantité, vous pourriez doubler la recette en augmentant un peu le temps de cuisson. de Maizena®, (1 cuil à soupe), 200 Merci quand meme pour le partage. J'ai un peu modifié la recette : J'ai juste mis un peu plus de maïzena --> 10g, Oui c'est pas mal franchement. Fait avec lait d amande a la place du lait de vache très bon! absolument succulent j'ai mis la boite entière de lait de coco et un peu moins de lait plus de la noix de coco un régal, Excellent rapide et bon, encore meilleur avec de la noix de coco râpée, merci pour le partage, Vpf84, si c'est excellent, pourquoi mets tu seulement 4 étoiles ? Merci pour cette recette que j'adopte. Voici une délicieuse recette de Crème dessert choco-coco, simple et facile à réaliser au thermomix. (ce qui veut dire : bon). La crème est très onctueuse et très bonne. Mixer 10 secondes/vitesse 4 pour avoir une crème bien lisse. Et ajout de noix de coco rapée grillée à sec avec du sucre roux et c'est impeccable. Crème pâtissière au lait de coco. lait de coco, en boîte ou en brique, 50 Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité.". Pendant ce temps, à l’aide d’un fouet, travaillez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et fasse un ruban. Recette délicieuse réalisée ce matin. C'est prêt ! de lait coco, (1 briquette de 20 cl), 300 Versez le lait bouillant sur le mélange en fouettant bien. Ca fleure bon dans ma cuisine!!!!! Ravie que cette crème vous plaise ! Ajouter 1/2 verre de lait pour que le mélange soit plus liquide. mais le goût reste quand même super, merci pour cette bonne recette, texture onctueuse. Sophie, Tres bon gout meme sans noix de coco rapee. merci pour la recette. J' en referai. j'ai mis 90 g de sucre et c'est très bien. ASTRID 01. En plus elle est très facile à réaliser. Crème pâtissière facile au thermomix. Une crème pâtissière sans oeuf et sans produit laitier, en voilà un comble. Recette faite avec 400ml de lait coco et 100ml de lait écrémé et 15g de maïzena. fait avec du lait végétal de coco et ajouté une poignée de noix de coco râpée Ajoutez le mélange de jaunes d’œufs et la gousse de vanille fendue et grattée, avec ses graines. 2. Crème pâtissière au lait de coco - sans gluten, sans lactose ! Crème pâtissière inratable au Thermomix, une délicieuse crème anglaise réussie, parfumée à la vanille et onctueuse à souhait, facile et rapide à réaliser pour garnir fonds de tartes et les gâteaux. Retrouvez mes recettes sur http://www.saveursetsouvenirs.com et sur http://www.whyisthereair.com ! Sans problème, vivipruu ! Crème au thermomix 24 recettes. Quelqu'un a t'il essayé peut-être avec de la gélatine pour une texture différente ? Ingrédients (4 personnes) : 1/2 l de lait d'amande (en boutique bio, ou rayon diététique des grandes surfaces), 60 g de sucre roux, 2 jaunes d'oeuf... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Imprimer la recette Pinterest. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. merci du partage !! Un peu liquide peu être et mis moins de sucre pour ma 2eme fournée. rien a changer, tres bon, le gout de coco est subtil, la creme aux oeufs tres bonne, merci ! 2 Pendant ce temps, à l’aide d’un fouet, travaillez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et fasse un ruban. Le goût est bon et c'est super pour ceux qui veulent éviter le lactose. super bon , j ai juste mis 55 gr de sucre et 2 c a c d arome coco !! "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Mettre 500 grammes de lait entier, 50 grammes de farine, 2 oeufs, 2 jaunes d'oeufs, 10 grammes de sucre vanillé et 70 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Disons 10 ou 11 minutes pour la recette doublée, en écoutant bien pour le changement de bruit qui signale que le liquide s'épaississe. Crème dessert aux carambars (au thermomix) (54 votes), (17) , (88) Dessert facile 19 min 160 kcal. Rincez sommairement la cuve puis versez le lait. Recette testée aujourd'hui et je confirme très bon effectivement. gramme g Du coup un super gout et une texture parfaite ! Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 6 secondes à vitesse 5. Ingrédients: 18 carambars au caramel 500 g de lait 2 oeufs 20 g de maïzena 40 g de crème fraîche... Crème anglaise au thermomix et ses variantes parfumées (25 votes), (3) , (291) Dessert facile 10 min 314 kcal. gramme Je referais en respectant les proportions lait de vache et lait de coco. mis qu'un oeuf, 15 gr de maizena mais 10 grammes aurait peût être suffit et 90 gramme de sucre, pas d'aspect grumeau pour nous bonne texture, Une découverte cette crème ! La crème de coco, pour quoi faire ? Mettre ce mélange dans une casserole et verser par petite quantité le lait + le lait de coco bouillant en mélangeant vivement. Placez au frais pendant au moins 2 heures, ensuite saupoudrez de chocolat râpé et servez votre crème au lait de coco. Réalisez cette délicieuse crème pâtissière au Thermomix en 8 minutes. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Très bon!!! Une fois la farine bien incorporée, ajoutez doucement la noix de coco. J'ai mis 10 gr de maïzena au lieu de 5 gr. Versez la crème dans des ramequins puis laissez refroidir. Bonne texture avec 10 gr de maizena. Merci à vous surtout pour nous avoir fait partager cette excellente recette ! Voici encore un basique incontournable rendu très très accessible grâce au thermomix. j'ai grillé dans une poële à sec de la noix de coco râpée et dès qu'elle a doré je l'ai saupoudré de sucre,mélangé et versé au dessus des crèmes!miam!!!! gros oeuf, 2 400g de lait de coco J'ai fait la recette avec du lait de coco uniquement et j'ai rajouté des dès de mangue avant de servir. texture PARFAITE!très bonnes,rapides à faire! Recette simple, facile et rapide avec votre robot Thermomix de vorwerk TM5 et TM6. Merci pour le partage. Nous referons certainement la recette peut être avec un peu de noix de coco rapé, elle est très bonne, merci pour le partage. j'ai suivie la recette et après les 12 mn de cuisson la crème était bien lisse. Cette recette de crème diplomate est la base de la recette basique de crème pâtissière du livre thermomix. Bonjour les pots de crème dessert refroidissent (pour moi 7 pots). Recette simple, facile et rapide avec votre robot Thermomix de vorwerk TM5 et TM6. Ingrédients. Desolee, mais je ne pense pas refaire, ou alors en respectant bien les proportions. Elle est fabriquée selon le même processus que le lait de coco, à la différence près que l’on y ajoute moins d’eau (environ 10%). est ce que l'on peut mettre que du lait de coco (intolérance au lactose ) ??? En plat principal c était un curry de poulet coco et ce bon dessert m as permis de terminer la boite de lait de coco, J'ai effectué la recette proposé sans changement, nous avons beaucoup aimé. ne pas faire comme moi, j'ai mis de la crème de coco à la place du lait de coco...résultat, des grumeaux !!! Voici les instructions pour réussir Tarte à la crème pâtissière à la noix de coco et faire plaisir gustativement toute votre petite famille Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. Incorporez la farine et la vanille. Effectivement, 80g de sucre suffisent je suis contente d'avoir essaye parce que je ne suis pas fan du coco mais la qd même, c'est sympa. Une crème brûlée qui change de la traditionnelle, je n'ai mis que de la crème et pas de lait, c'était très bon. Merci pour la recette, elle est très  bonne et a remporté un franc succès auprès de mes convives sans lactose et sans gluten. Merci pour cette petite recette toute simple mais si bonne. Dommage car j'adore la noix de coco. Préparation de la recette Crème Pâtissière au Lait Coco étape par étape : 1. Très très liquide malgré 15gr de fécule, mais alors très bonne. Extra tout le monde à adorer, j'ai juste inverser les proportions de lait et de lait de coco pour plus de goût, merci pour cette super recette. je donne des nouvelles après la dégustation. Dans le bol de votre thermomix, ajouter le lait, le sucre, le sucre vanille, les œufs, la fécule et la noix de coco râpée. La noix de coco est un peu trop présente et au contraire,il manque du sucre, merci quand même d'avoir partager cette recette et m'est utile. Cette crème dessert au lait de coco n'a pas reçu les félicitations du jury, le goût est bon, 80g de sucre c'est suffisant mais la texture est grumeleuse et ne nous convient pas, j'avais pourtant mixé quelques secondes après la cuisson car la crème ne me semblait pas lisse. 8 minutes de cuisson supplémentaire après le mixage à vitesse 10. On y ajoute de la gélatine pour faire une crème « collée » à laquelle on mélange une crème fouettée. Texture parfaite, Je modifie mon commentaire d hier soir : la creme est bien meilleure quand elle est bien froide. 539, Route de Saint Joseph | 44308 Nantes Cedex 3, Crème pâtissière au lait de coco - sans gluten, sans lactose ! P'tite tarte printemps: crème pâtissière au lait de coco et fruits frais: (Pour 6 personnes) Pâte: - 100g de beurre - 60g de sucre glace - 1 oeuf - 200g de farine - 50g de poudre d'amandes - 1 pincée de sel. La crème de coco . Merci du partage bonne recette mais manque le goût de coco à notre goût ! Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre Thermomix et cuire 7 minutes/90° C/Vitesse 4. Mettez dans le bol du Thermomix, le lait, la farine, les oeufs, le jaune d’oeuf, le sucre et le sucre vanillé puis réglez 7 minutes à 90° et à la vitesse 4. Je la referai en testant avec du lait d'amande ou du lait de soja. Faites bouillir le lait. Transvasez le contenu du … Merci pour la recette. Préparez la crème pâtissière : travaillez les jaunes œufs et le sucre à la spatule, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. A la fin du programme mélangez 10 secondes à la vitesse 6 puis laissez refroidir et dégustez votre crème pâtissière. Crème dessert choco-coco au thermomix. Par contre, ca doit venir du lait de coco, j ai trouve la creme grasse et donc un peu ecoeurante. !, puis 20 min 90°c vit3. g !j'assume ma gourmandise! Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Les secrets pour réussir une crème pâtissière parfaite avec son Thermomix.. Découvrez la préparation de la recette "Crème pâtissière Thermomix" Elle est donc plus dense et plus onctueuse que le lait de coco (elle peut également être un peu plus onéreuse). Un bon goût de noix de coco. Cette crème dessert au lait de coco n'a pas reçu les félicitations du jury,  le goût est bon, 80g de sucre c'est suffisant mais la texture est grumeleuse et ne nous convient pas, j'avais pourtant mixé quelques secondes après la cuisson car la crème ne me semblait pas lisse. Recette non testée, plus de recettes Sauces, dips et pâtes à tartiner, Cranberries sauce ou compote de canneberges et pommes, Tartinade aux oignons rouges caramélisés, Pâte à tartiner (sans lait, beurre, sucre), Brownies moelleux au beurre de cacahuètes et à la farine de Teff (sans gluten, sans sucre raffiné, sans lactose), Mes premiers pas avec Thermomix® et l'Espace Recettes, Conditions générales d'utilisation de l'Espace recettes et du forum, 400 un délice !!! Une fois la farine bien incorporée, ajoutez doucement la … Ajoutez 60 ml de lait pour que le mélange soit plus liquide, puis réservez dans un saladier. Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur. Texture un peu trop compacte pour moi, mais apprécié de mon mari et ma fille. Très bonne recette, j'ai mi 10 g de maïzena et que 60 g de sucre,et 2 c àc d'arôme noix de coco alors 5 étoiles. Super bon ! Vorwerk France | La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Voilà une de mes recettes Thermomix que j’aime le plus réaliser parce qu’elle est simple et vraiment délicieuse : La crème dessert au lait de coco ! Voici les instructions pour réussir Escargots à la crème pâtissière et faire plaisir gustativement toute votre petite famille. Ca va vite, c’est fait maison (pas juste les poudres du commerce) et c’est bon ! 40 gr de cassonade Crème pâtissière coco vanille. Récupérez avec un couteau les graines et déposez-les dans la casserole contenant le lait de coco. Versez le lait de coco, le lait écrémé, 1 oeuf, la noix de coco râpée (facultatif), la Maïzena, le sucre en poudre et le sucre vanillé dans le bol du Thermomix. 15 juin 2014 - Crème pâtissière UK Thermomix, une recette de la catégorie Sauces, dips et pâtes à tartiner. C'était excellent!! 15g de maizena Merci encore. 2- Pour la crème : faites bouillir le lait avec l’extrait de vanille. Découvrez la recette c'est vraiment facile et elle se mariera parfaitement avec vos dessert (surtout ceux aux accents exotiques).. La recette par Julie38600. de sucre, 2 200g de lait d'amande J'ai également rajouté quelques petits morceaux de mangue au sirop, A recommander ce dessert est très goûteux et d'une facilité à faire incroyable. Faites tiédir pendant 2 min / 90 °C / vit. jaunes de gros oeufs, 30 Le mélange de saveurs noix de coco, poire et chocolat me séduit et vos convives aussi Merci de votre commentaire et bonne cuisine avec Thermomix ! g Mettre à chauffer le lait. Merci pour cette recette superbe pour les intolérants au lactose. 1 Faites bouillir le lait avec l’extrait de vanille. g Vérifiez ensuite la cuisson et remettre quelques minutes le cas échéant. Découvrez la recette des Petits Choux à la crème pâtissière, simple et facile à réaliser au thermomix. Pour cette recette j'ai repris la crème pâtissière de Christophe Michalak et j'ai remplacer le lait par du lait de soja. 2. Lorsque le lait est tiède (au bout de 3-4 min) ajouter le mélange oeufs/farine/sucre/lait et la gousse de vanille fendue et … Moi qui évite un max le lactose, c'est une super recette gourmande, Vorwerk France | La préparation de la recette Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre Thermomix et cuire 7 minutes/90° C/Vitesse 4. J'ai ajouté un peu de noix de coco râpé et franchement un vrai délice. merci pour le partage, j'ai carrément adorée cette recette, je dois bien avouer que j'ai trouvée au final qu'il en avais pas assez mais c'est super rapide a faire alors c'est vraiment pas catastrphique. 23 mai 2016 - Crème pâtissière UK Thermomix, une recette de la catégorie Sauces, dips et pâtes à tartiner. un tout petit peu d'extrait de vanille C'est pourtant le cas avec cette crème au lait de coco. Le goût y es mais la crème est un peu trop liquide....je rajouterai de la maïzena. J'ai quand même lissé la crème 10 secondes mais  c'était pas nécessaire. Ajouter le zeste de citron. gramme Mixez 5 sec en vitesse 8 puis transvasez dans un récipient et laissez refroidir. Dans 5 min, je mets en pots et dès que gouter je vous dis!! La recette est possible comme moi sans gluten et sans lait de vache. Découvrez la recette de la Crème pâtissière, facile, rapide et indispensable pour vos tartes aux fruits et vos petits choux. Pour ce qui est du gout avec la crème de coco le gout est réhaussé donc parfait. 4 etoiles pour moi. 539, Route de Saint Joseph | 44308 Nantes Cedex 3, Crème dessert au lait de coco Recette non testée, Mousse chocolat - jus pois chiche - vegan, Bûche crème de marrons et pommes caramélisées, Croquants pralines roses,amandes et pistaches, Cookies sans oeufs (spécial allergiques à l'oeuf), Salade rapide et croquante chou, carottes, noix, Petits moelleux aux pommes glaçage croquant, Flan aux fruits (mirabelles, myrtilles, pommes, poires, pêches ...), Mes premiers pas avec Thermomix® et l'Espace Recettes, Conditions générales d'utilisation de l'Espace recettes et du forum, 80 Réalisé toute à l'heure avec des abricots. Je l’ai utilisé pour garnir un roulé. J'ai doublé les quantités (25g maizena) et rajouter 2 bonnes cuillères à soupe de rhum! midi est attendu avec impatience. Merci Thermomix de la faire si facilement ! Quelle imagination et quelle créativité, Euqinorev ! Pour supprimer la texture un peu grumeleuse, en fin de cuisson, mixer 10 sec vit 10. Le dosage est PARFAIT! Recettes de crème pâtissière à la noix de coco : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Portez la casserole sur feu moyen et laissez monter à ébullition. Pour la pâte à choux – 120 g de farine – 80 g de beurre – 15 g de sucre – 150 ml d’eau – 3 oeufs – 1 c. à café rase de sel. Une autre façon d’aromatiser la crème pâtissière pour des recettes originales.. La recette par A Prendre Sans Faim. Dans le bol du Thermomix, mettez le lait, la farine, les œufs entiers, les jaunes d’œufs, le sucre vanillé, le sucre en poudre et faites cuire 7 min à 90°C en vitesse 4. Rassemblez les ingrédients suivants pour 10 petits pots : 200g de sucre; 600g de lait; 4 oeufs; 10g de Maizena; 400 g de lait coco (2 briquettes de 20 cl attention distinguez bien crème et lait de coco !) Recette Crème pâtissière sans lait. Très bonne crème, rapide, facile et convient à toute la famille! Préparation. Ajoutez progressivement la farine. maizena. Cette recette n'est pas de moi ... mais je voulais la partager, car elle est très bonne ! merci de nous avoir fait partager cette recette qui a été une découverte pour moi. 2 Portez de nouveau à ébullition le lait vanillé. Cependant, l impression de gras est toujours la et ca me gene un peu. Dessert vraiment rapide et délicieux, mais je rajouterai de la vanille la prochainement fois pour un peu plus de gout. Petits Choux à la crème pâtissière au thermomix. Retirez du feu, laissez infuser 15/20 minutes et retirez la gousse de vanille. C est de ma faute, j ai mis une boite de 400 gr de lait de coco (pour ne pas gacher le reste) + 100 gr de lait entier. nectar d'agave, - ou - de sucre en poudre, 1 Cette crème pâtissière est hyper facile à préparer et permet aux personnes ayant une intolérance au lactose de profiter de la pâtisserie avec les autres. fait avec une brique de 500ml de lait de coco ( donc pas de lait du coup), verdict : délicieux ! Très bon dessert , rapide à faire parfait pour ma petite tribu, merci. A refaire. La prochaine fois, j'essaierai d'incorporer un peu de noix de coco rapée dans la crème. Ajoutez progressivement la farine. Consistance parfaite, sucré juste comme il faut. Préparation au Thermomix : Insérez le fouet puis placez le lait, les jaunes d’œufs, la maïzena, le sucre et le rhum puis réglez 7 minutes à 80° à la vitesse 2 / sens inverse. recette réalisée avec 10 g de Maïzena au lieu de 5 g. Très satisfaite du résultat. Sophie. oeufs, 5 J avais utilisé du lait de coco pour mon risotto crevette, coco, citron vert ... et hop la fin de la boite en dessert !! 5/5 (1 Review) cuillère. Mélanger pendant 10 minutes, 90°C à la vitesse 3 sans le gobelet doseur A la sonnerie, ajouter la crème de coco et mélanger pendant 10 secondes à la vitesse 4. bonjour et merci pour votre partage ! Versez-le bouillant sur les jaunes d’œufs, d’abord doucement, puis plus vite. Pour votre recette Escargots à la crème pâtissière vous pouvez utilisez le livre PDF Thermomix avec 1200 recettes. Quant a moi j'ai pas aimé la texture, en bouche pas très agréable mais bon gout. ", 50 grammes de sucre, 10 grammes de maizena.